Stör geräuchert
€13,00
Description
Die grätenfreien Störfilets werden am Vortag für mehrere Stunden in eine Salzlake per Hand eingelegt und in der Früh behutsam für 2-3 Stunden über heimischen Buchenholz langsam bei bis über 80 Grad geräuchert. Der milde Räucherstör dünn aufgeschnitten gilt als Delikatesse.
Service
Gekühlte Lieferung in Styroporbox per Nachnahme innerhalb von 2-3 Werktagen.
Naehrwert Tabelle