Wachteleier & Baeri Alpenkaviar

12 Wachteleier
6 KL Sauerrahm oder 1 EL Crème Fraîche
20 g Baeri Alpenkaviar 
Schnittlauch
Wachteleier 4 min kochen. Schälen, halbieren. Etwas (wenig) Sauerrahm auf die ½ ten Eier platzieren. Den Kaviar mit zwei KL zu kleinen Nockerln formen und darüber setzen. Mit fein geschnittenem Schnittlauch dekorieren.
Wachteleier nach dem Kochen in ein mit 1/4 Wasser gefüllten ca. 4cm hohen Hartplastikbehälter mit Deckel geben. So lange schütteln, bis sich die Schale zu lösen beginnt. Herausnehmen und fertig schälen.

Cart

No more products available for purchase

Your cart is currently empty.